Die Salzburger Sonnenterrasse begeistert mit einer vielfältigen Kulinarik, die regionale Tradition und moderne Genusskultur harmonisch verbindet. Von herzhaften Salzburger Schmankerln über kreative Almküche bis hin zu kulinarischen Fine-Dining Gerichten bieten die Gastgeberinnen und Gastgeber der Region ein abwechslungsreiches Angebot für jeden Geschmack. Frische, regionale Zutaten und echte Gastfreundschaft machen jedes kulinarische Erlebnis auf der Sonnenterrasse zu etwas Besonderem.
GASTRONOMIEBETRIEBE IM ÜBERBLICKDie Almen auf der Salzburger Sonnenterrasse überzeugen durch die unterschiedlichen kulinarischen Angebote – jede Alm hat ihre ganz eigene Spezialität und alle wollen probiert werden. Die Almen können erwandert und auch mit dem Fahrrad erreicht werden. Für die bequeme Anfahrt stehen in St. Veit und Goldegg E-Mountainbikes zum Verleih bereit. In Goldegg finden sich auch zwei der beliebtesten Etappen des Salzburger Almenwegs – vom Schneebergkreuz zu Meislsteinalm und von dort aus über den Böndlsee nach Lend. Beim Weitwandern lernt man die Salzburger Bergwelt von ihrer schönsten Seite kennen.
Die Salzburger Sonnenterrasse steht für gelebte Wirtshauskultur und echte traditionelle Küche. Gemütliche Gasthäuser und urige Almen laden dazu ein, regionale Spezialitäten nach überlieferten Rezepten zu genießen – von herzhaften Schmankerln bis zu süßen Salzburger Klassikern. Dabei sorgen regionale Zutaten, ehrliche Handwerkskunst und herzliche Gastfreundschaft für authentischen Genuss mit besonderem Charme.
Was macht Genuss einzigartig und unvergesslich? Es ist die Geschichte, die einem erzählt wird – die einen fesselt und zeigt, wie viel Aufwand der Erzähler betrieben hat, um einen zu begeistern. Geschichten auf solch hohem Niveau zu präsentieren gelingt nur den Wenigsten. Einer davon ist Vitus Winkler, dessen Kochkunst mit 2 Sternen von Guide Michelin und 4 Hauben von Gault Millau gekrönt ist.
Im Gourmetrestaurant Kräuterreich auf der Salzburger Sonnenterrasse werden Sie mit auf eine Wanderung vom Tal hoch auf den Gipfel genommen, es wird Ihnen von den Bächen und Flüssen des Pongaus erzählt und ein märchenhaftes Genusserlebnis serviert. Dabei kommen essbare Kunstwerke auf den Tisch, die überraschen, faszinieren und verzaubern – und Erinnerungen schaffen, die ewig bleiben.
